Voor gerst wordt toegevoegd aan water, de eerste stap van het brouwproces, moet het gemout worden. Op de Molenzolder was de moutmolen te vinden. Tegenwoordig is deze ruimte veel veelzijdiger. Je kunt direct na de lunch een presentatie houden, en een vergadering kan snel overgaan in een borrel na het werk voor tot wel 330 gasten. Ons personeel staat klaar om alles voor je te regelen!