Antes de a cevada ser adicionada à água, a primeira etapa do processo de fermentação, tem de ser maltada. A sala Molenzolder era onde ficava o moinho de malte. Atualmente, esta sala oferece uma maior versatilidade. Podes fazer uma apresentação imediatamente após o almoço, e uma reunião pode facilmente transformar-se em bebidas após o trabalho para até 330 convidados. A nossa equipa está aqui para atender todas as tuas necessidades!